arganes

¡Reconócelo! Llevas años echándotelo en la cara y cuerpo y no tenías ni idea de dónde venía el aceite de los arganes.

En el año 2021 la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó mediante Resolución el de este día internacional, el cual se celebrará anualmente cada 10 de mayo.

Origen del Día Internacional de los Arganes

La creación de esta efeméride obedece a la iniciativa efectuada por el Reino de Marruecos en febrero del año 2020, para dar a conocer a nivel internacional la importancia, propiedades y beneficios de los arganes de Marruecos.

Contó con el apoyo y participación de la Agencia Nacional para el Desarrollo de Áreas de Oasis y las Áreas de Argán, el Departamento de Economía y Asuntos Sociales de las Naciones Unidas, la FAO, la UNESCO y la OMS.

En tal sentido, esta moción fue aprobada por 113 Estados miembros de las Naciones Unidas, en homenaje a este patrimonio de la Humanidad y su contribución al desarrollo sostenible.

Los arganes: un árbol ancestral

Árbol de Argan
Árbol de Argan

El argán (Argania spinosa) es una especie arbórea proveniente de la región subsahariana de Marruecos. Es resistente a las condiciones ambientales adversas, tales como como escasez de agua, erosión y suelos sin nutrientes.

En conjunto, los arganes constituyen un ecosistema boscoso conocido como Arganeraie, conformado por flora endémica. La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) declaró en el año 1988 la zona de producción endémica como Reserva de la Biosfera de Arganes.

Por otra parte, en el año 2014 los conocimientos relativos al argán fueron inscritos en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad de la UNESCO.

En diciembre de 2018, la FAO reconoció el sistema agrosilvopastoral basado en el argán ubicado en la zona de Ait Souab – Ait Mansour (Marruecos), como Sistema de Patrimonio Agrícola de Importancia Mundial.

Los bosques de argán generan productos forestales, frutos y forraje, con las siguientes características y beneficios:

  • Sus hojas y frutos son comestibles.
  • El tronco del árbol es utilizado como leña para cocinar y para calefacción.
  • Las semillas se utilizan para la elaboración del aceite de argán, el cual es ampliamente utilizado en la medicina tradicional, así como en la industria culinaria y cosmética.
  • Contribuye de manera notable al desarrollo sostenible, debido a la inclusión de las comunidades locales en la producción sostenible de argán, generando oportunidades de empleo, contribuyendo a la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza.

Reserva de la Biosfera de Arganeraie

La Reserva de la Biosfera de Arganeraie está ubicada en el suroeste de Marruecos, con una extensión de mas de 2.560.000 hectáreas bordeada por las montañas del Alto Atlas y el Anti-Atlas y abierta al Atlántico por el oeste.

La especie endémica del área es conocida por el Argan (Argania spinose), con amplia importancia en materia de conservación, investigación y el desarrollo socioeconómico.

Entre las especies de flora endémica que se encuentran en esta reserva natural se destacan el loto marroquí (Lotus maroccanus) y la Selaginella balansae. En lo concerniente a la fauna, cuenta con especies como el lince (Felis caracal) y el ovino de Berbería (Ammotragus lervia).

Desde el punto de vista socio-económico Arganeraie tiene una población de 3,5 millones de habitantes, de los cuales el 60% vive en el campo. En su mayoría ejercen el pastoreo de ovejas y la agricultura, el cultivo y cosecha de frutas, así como la producción de aceite de argán.

Las zonas de Agadir y Essaouira cuentan con una importante infraestructura hotelera dentro de los límites de la Reserva de la Biosfera, así como los pequeños pueblos históricos y las ruinas de Arganeraire, que atraen a miles de turistas cada año.

¿Sabías que? Datos interesantes sobre el argán

Semillas de argán
Semillas de argán

A continuación mencionamos algunos datos curiosos e interesantes sobre el árbol de argán:

  • Tiene un lapso de vida de unos 200 años.
  • Puede subsistir en ambientes con temperaturas superiores a 50° Celsius.
  • Ha sido nombrado patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
  • Constituye un símbolo de resistencia, con un valor simbólico para las comunidades locales.
  • De acuerdo a tradiciones locales se acostumbra regalar aceite de argán en las bodas y es utilizado en la preparación de platos festivos.
  • El aceite de argán es considerado uno de los aceites más raros del mundo, siendo conocido como el «oro líquido» de Marruecos. Es ampliamente utilizado en la medicina, cocina y cosmética.

Y TAMBIÉN ES EL DÍA INTERNACIONAL DEL:

Lupus, una enfermedad crónica y grave que afecta a muchas personas en el mundo y de la importancia de su atención para brindarles una mejor calidad de vida

Y JUNTÁNDOLO TODO, PEGA TRAER UN “La belleza exterior no es más que el encanto de un instante»

الجمال الخارجي ليس أكثر من سحر لحظة

Proverbio árabe

ADEMÁS, SABÍAS QUE TAL DÍA COMO HOY EN EL AÑO…

  • 1026: en Córdoba (España) entran los generales Muyahidíes de Jairán.
  • 1508: en Roma, Miguel Ángel inicia la pintura de los frescos de la Capilla Sixtina.
  • 1612: en India se casan Sha Yaján con Mumtaz Mahal. Al morir ella en el parto él ordena la construcción del Taj Mahal como ofrenda póstuma.
  • 1713: en España se promulga el Reglamento de sucesión de 1713 que limita el acceso de las mujeres al trono, al caso de la inexistencia de legítimos herederos varones .
  • 1720: en Salamanca (España) se inicia la construcción de la Plaza Mayor.
  • 1808: en Bayona, Fernando VII de España renuncia a sus derechos a la corona española.
  • 1841: las Cortes nombran al general Espartero regente de España.
  • 1936: en la Segunda República española las cortes designan presidente a Manuel Azaña.
  • 1950: en Barcelona se constituye la Sociedad Española de Automóviles de Turismo (SEAT), que explotará patentes italianas de la marca Fiat (que cuenta con un 6 % del capital inicial).
Bóveda de la Capilla Sixtina

Y HOY CELEBRAMOS A…

Santa Blanda y San Antonino

SABÍAS QUE…

Una lloradita rápida y a hacer cosas que tengo mucho jaleo

Os deseamos una muy feliz jornada, no sin antes colocaros nuestra…

CANCIÓN DEL DÍA

María de los Ángeles Rozalén Ortuño (Albacete, 1986), de nombre artístico Rozalén, es una de las cantautoras y compositoras españolas más reconocidas de los últimos años gracias a sus canciones relacionadas con la crítica social.

HALA! A HACER COSAS QUE LUEGO DICES QUE NO TE DA TIEMPO A NADA!

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